Tagged: “corso di cucina pordenone”
Menù di Natale, una tavola ricca di regali, sapori e un pizzico di magia.
Il Natale si avvicina e con esso cresce il pensiero per cosa preparare a pranzo e per il cenone. A meno che non ci si affidi ai consigli del nostro chef, pronto a svelarvi i trucchi per un menu da favola, degno del periodo più magico dell’anno…
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Corso di pasticceria, un mix di tecnica e chimica per un’esplosione di dolcezza.
Che siate semplicemente innamorati dei dolci o pasticceri in erba desiderosi di scoprire i segreti di questo mondo, ecco il corso perfetto per appagare i vostri palati ed esaudire desideri.
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Menu d’autunno, profumi e sapori di una stagione tutta colorata.
Secondo appuntamento SPECIAL EDITION di quest’anno con lo Chef Carlo Nappo. Durante questi appuntamenti di 2 ore impareremo a realizzare dei menù completi. Sapori d’autunno; L’autunno ci travolge ogni anno […]
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Menu di pesce, un’indimenticabile viaggio tra i sapori del mare
Primo appuntamento SPECIAL EDITION di quest’anno con lo Chef Carlo Nappo. Un appuntamento di 2 ore dove impareremo a realizzare dei menù completi. Si parte con il re dei mari e della […]
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La pizza gluten free
La celiachia è un’intolleranza al glutine piuttosto diffusa, che richiede la sua totale eliminazione dalla dieta quotidiana. Chi ne soffre deve necessariamente eliminare gli alimenti che contengono glutine o perlomeno […]
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La cucina Greca, profumi mediterranei di antiche tradizioni culinarie.
La cucina greca è una delle più antiche tradizioni culinarie al mondo, apprezzata internazionalmente per il suo inconfondibile sapore mediterraneo. Olio di oliva, pesce, carne di agnello, melanzane, pomodori, olive, […]
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L’orto in cucina, un menù tutto vegetariano.
L’orto in cucina, un menù tutto vegetariano. Quanti sono i prodotti che ci può regalare un orto? Dai pomodori ai peperoni, dalle insalate alle erbette aromatiche, dalle patate alle cipolle, […]
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La panificazione, parliamo di farine, lavorazione e lievitazione.
La panificazione, parliamo di farine, lavorazione e lievitazione Come si fa ad ottenere un buon pane? Basta la farina giusta? Che sia importante non c’è dubbio ma nella panificazione contano anche […]
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Cucina dal mondo: il Sushi giapponese e il frizzantino Prosecco veneto
Il sushi è un insieme di piatti tipico della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. In Giappone la parola sushi […]
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