Menu d’autunno, profumi e sapori di una stagione tutta colorata.

Secondo appuntamento SPECIAL EDITION di quest’anno con lo Chef Carlo Nappo. Durante questi appuntamenti di 2 ore impareremo a realizzare dei menù completi. Sapori d’autunno;

L’autunno ci travolge ogni anno con i suoi inconfondibili sapori, colori e profumi. E’ il tempo di zuppe, vellutate, caldarroste da gustare in compagnia degli amici più cari, avvolti da un’atmosfera calda e accogliente. I piatti leggeri e frizzanti della stagione estiva non fanno più gola perché con il freddo che avanza, si ha voglia di ricette più corpose e gli ingredienti stagionali si prestano allo scopo, come la zucca, i funghi, le castagne, ottimi da abbinare e combinare tra loro per dare vita ad autentiche prelibatezze autunnali.

Come riuscirci dall’antipasto al dolce?
Seguendo i consigli del nostro chef, che saprà suggerirvi un menu d’autunno da leccarsi i baffi.

Perchè fare questo corso?
Per rafforzare le tue abilità in cucina, la conoscenza della teoria e la pratica sono la migliore soluzione per diventare esperti in qualcosa.  si parte dalla conoscenza delle attrezzature, degli alimenti, delle leggi, delle tecniche per poter arrivare a creare delle proprie ricette. In questo corso ti verranno mostrate ricette e tecniche per poter creare un menù d’autunno completo e potrai scoprire trucchi e segreti degli esperti.

P.S. Ricorda, se parteciperai a tutti e 4 i corsi SPECIAL EDITION, riceverai un attestato di frequenza e un regalo utile ed indispensabile in cucina …

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