Tagged: “corsi pordenone”
Il dolce perfetto in ogni occasione
Il dolce perfetto in ogni occasione Torta di mele, tiramisù, panna cotta, crostata, cupcakes, solo a nominarli fanno venire l’acquolina in bocca! Eppure la scelta del dolce perfetto non è […]
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Tante idee per un risotto di primavera
In primavera è un tripudio di erbe spontanee, sempre più utilizzate nella preparazione di piatti stagionali. Per non parlare dei croccanti ortaggi primaverili dal sapore inconfondibile come asparagi e piselli, […]
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La cucina napoletana
Famosa a livello internazionale per la pizza, la cucina napoletana pullula di molte altre prelibatezze, dolci e salate. Napoli è infatti la culla del buon cibo e anche dello street […]
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Parliamo di conservazione e cottura degli alimenti
La conservazione e la cottura degli alimenti sono importanti non solo per preservarne le proprietà nutritive ma anche per salvaguardare la salute. Difatti conservare e cucinare i cibi nel modo […]
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Il menu di Pasqua dall’antipasto al dulcis in fundo
Con l’avvicinarsi della Pasqua è tutto un pullulare di ricette sfiziose ma un menu di Pasqua all’altezza dell’occasione va curato nei minimi dettagli, dall’estetica, che vuole la sua parte, agli […]
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Cucina esotica thailandese
Si dice che la cucina esotica thailandese sia la più bilanciata perché nei suoi piatti, dolce, acido, amaro, salato e umami convivono in perfetto equilibrio. Un melting pot di sapori […]
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