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Corso di cucina: il panino, la piadina, il club sandwich e l’hamburger

Toffoli Expert Viale Trento 47, Sacile, Pordenone

Chiamateli hamburger, sandwich, toast, piadine, tigelle o tramezzini o “paninis” (con la “s”) come dicono negli Usa: sono tutti figli del panis ac perna degli antichi Romani… Il panino degli antichi romani. Il panino più antico del mondo? Panis ac perna, ossia pane e prosciutto. Gli abitanti della Roma imperiale ne erano così ghiotti, che […]

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