Pasticceria Glutin Free

Parlando di salute alimentare ormai spesso si sente parlare di Celiachia, una malattia causata da una reazione alla gliadina, una prolammina (proteina del glutine) presente nel grano e da proteine simili che si trovano nelle tribù di Triticeae, che comprendono altri cereali comuni, come orzo e segale.  Tempo fa chi ne era colpito era costretto a rinunciare a dolci, pizza, pane ecc.. Ma oggi le cose per queste persone fortunatamente è cambiate e ci sono ormai tantissime ricette e prodotti glutin free. Lo Chef Carlo Nappo in questo corso, ci farà scoprire la pasticceria glutin free, e ci insegnerà a produrre buonissimi dolci e pasticcini senza glutine. Tutto questo  #ToffoliExpertDays, Sabato 10 giugno dalle ore 10.30 c/o Toffoli Expert in Viale Trento 47 a Sacile PN. I posti sono limitati quindi prenota ora e siediti con noi a tavola!  Ti Aspettiamo.