In forma con il menu vegetariano

Le alternative per un pranzo o una cena vegetariana sono davvero tante: pensate ad esempio ad alcuni piatti della tradizione italiana, vi verranno in mente la pasta al pomodoro, la pizza alle verdure, e chissà quali altre golosità, tutti piatti che di carne o pesce non hanno neanche traccia. Se poi le ricette aiutano anche a tenersi in forma, fanno bene alla salute e sono energetiche ecco allora che abbiamo solo bisogno di usare la nostra fantasia. In questo corso lo Chef ci presenterà tante idee originali e nuove ricette per creare un menu vegetariano adatto a qualsiasi occasione. Cercheremo di capire come usare le verdure fresche di stagione per creare saporiti e colorati piatti ricchi di vitamine e salute.