Pizza: that’s Amore e Gourmet

“La vera pizza è alimento, simbolo e rito. Alimento povero e nobile. Disco festoso di pasta, colorato di rosso. Ma è anche qualcosa di più di un impasto di acqua e farina, condito con olio e pomodoro e cotto al forno a legna. La pizza si fa non si cucina. Nasce povera. Si fa con le mani e con la sola abilità delle palme.” (Gaetano Alfetra).

A Pizza: that’s Amore e Gourmet imparerai come preparare una deliziosa pizza in casa come nelle migliori pizzerie.  Chef Carlo Nappo ti svelerà tutti, ma proprio tutti, i segreti della pizza: l’impasto, le farine, la lavorazione, la lievitazione e la cottura per poter così ottenere sempre una straordinaria pizza. Ti Aspettiamo, per preparare e degustare con noi una favolosa pizza.