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SUMMARY:Pane\, pizza e tradizione
DESCRIPTION:La tradizione del pane e della pizza svelata attraverso le fasi di lavorazione\, gli ingredienti\, i trucchi e i vari tipi di farina e lievito. Finalmente un corso che ci insegna come fare il pane e la pizza\, senza se e senza ma. “La pizza è il nirvana di Pitagora! Un cerchio tagliato in triangoli\, all’interno di un quadrato. – anonimo” Imparerai come preparare una deliziosa pizza in casa come nelle migliori pizzerie.  Lo Chef ti insegnerà tutti\, ma proprio tutti\, i segreti della pizza e del pane: l’impasto\, le farine\, la lavorazione\, la lievitazione e la cottura per poter così ottenere sempre un straordinario prodotto. “La vista e il profumo di un pane appena cotto ha un fascino romantico che trascende qualsiasi altra riuscita culinaria. – Elisabeth Luard“. Ti Aspettiamo\, per preparare e degustare con noi una favolosa pizza e un soffice\, profumato e fragrante pane.
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SUMMARY:Pane\, Pizza e Mandolino
DESCRIPTION:Dopo le tante richieste torna in cucina da Expert il pane e la pizza. Spiegate con maestria dallo Chef Carlo Nappo e il suo aiutante Massimiliano. Scopriremo come preparare un impasto perfetto per ottenere un profumato e fragrante pane; inoltre\, ecco svelati i segreti della pizza\, l’impasto\, le farine\, la lievitazione e la cottura per ottenere sempre una straordinaria pizza come nelle migliori pizzerie. Scopri questo e tanti piccoli altri trucchi al #ToffoliExpertDays\, Sabato 20 maggio dalle ore 10.30 c/o Toffoli Expert in Viale Trento 47 a Sacile PN. I posti sono limitati quindi prenota ora e siediti con noi a tavola!  Ti Aspettiamo.
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