Dopo le tante richieste torna in cucina da Expert il pane e la pizza. Spiegate con maestria dallo Chef Carlo Nappo e il suo aiutante Massimiliano. Scopriremo come preparare un impasto perfetto per ottenere un profumato e fragrante pane; inoltre, ecco svelati i segreti della pizza, l'impasto, le farine, la lievitazione e la cottura per ottenere sempre una […]