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SUMMARY:Pizza: that's Amore e Gourmet
DESCRIPTION:“La vera pizza è alimento\, simbolo e rito. Alimento povero e nobile. Disco festoso di pasta\, colorato di rosso. Ma è anche qualcosa di più di un impasto di acqua e farina\, condito con olio e pomodoro e cotto al forno a legna. La pizza si fa non si cucina. Nasce povera. Si fa con le mani e con la sola abilità delle palme.” (Gaetano Alfetra). \nA Pizza: that’s Amore e Gourmet imparerai come preparare una deliziosa pizza in casa come nelle migliori pizzerie.  Chef Carlo Nappo ti svelerà tutti\, ma proprio tutti\, i segreti della pizza: l’impasto\, le farine\, la lavorazione\, la lievitazione e la cottura per poter così ottenere sempre una straordinaria pizza. Ti Aspettiamo\, per preparare e degustare con noi una favolosa pizza.
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