Come usare al meglio l'estrattore? Perchè fanno bene e quali sono le migliori ricette vegetariane? Ecco una guida pratica da non perdere! Lo Chef Carlo Nappo, ci insegnerà nuovi e gustosi piatti per un menù vegetariano e ci farà provare nuove combinazioni di estratti per guidarci verso un'alimentazione sana, viva e piena di energia! Martedì 2 maggio alle […]
Difficile trovare e mantenere la temperatura perfetta, soprattutto se si tratta di cuocere sotto i 100°. La cucina sottovuoto è una tecnica di cottura a bassa temperatura grazie alla quale è possibile cucinare alimenti chiusi all'interno di speciali sacchetti di plastica. Lo Chef Carlo Nappo ci illustrerà come cuocere, conservare e surgelare i cibi, mantenendoli sani e con tutte le loro proprietà. Ci […]
Questo corso di informatica di base è indirizzato a partecipanti di qualsiasi età che hanno bisogno di avvicinarsi all'utilizzo del computer ed impadronirsi delle tecnologie informatiche di base. Cominciamo con il conoscere la struttura base di un computer, l'Hardware e il Software. Programma Storia e base hardware - Storia e evoluzione dei computer e dell'informatica […]
Questo corso di informatica di base è indirizzato a partecipanti di qualsiasi età che hanno bisogno di avvicinarsi all'utilizzo del computer ed impadronirsi delle tecnologie informatiche di base. In questo corso cominciamo a capire e gestire tutto quello che c'è sullo schermo di un computer con Windows 10 e impariamo ad usarlo nel modo più […]
Dopo le tante richieste torna in cucina da Expert il pane e la pizza. Spiegate con maestria dallo Chef Carlo Nappo e il suo aiutante Massimiliano. Scopriremo come preparare un impasto perfetto per ottenere un profumato e fragrante pane; inoltre, ecco svelati i segreti della pizza, l'impasto, le farine, la lievitazione e la cottura per ottenere sempre una […]